- +更多特别推荐
所以，通常大家所留意的，并不反映人类生活应有的许多内容。
终于，近年来，当代人开始着眼休闲生活，因为，闲睱活动使人过得更精彩。在精彩纷呈休闲方式中，最引人注目的是“乡村休闲游”。
那么，福建的乡村游有哪些内容呢？各地乡村游各有不同特点，如欧洲与非洲、澳洲与美洲，或者俄罗斯等地，各种乡村游由于地理地貌、风俗民情的不同，存在着很大的差异。
即使在中国，江浙的大河下游平原的乡村，如婺源、周庄等的小桥流水，和漳州云水谣的小桥流水，无论从形式与内容都有很大的区别。
福建的宣传口号是“人间福地好福气，清新福建任呼吸” 。那么，福建有哪些“福气”，又是如何“清新”的呢？
根据近期对福建山水的认识，粗浅地归纳本省的乡村旅游有如下的背景和特点，简单罗列，以求教于方家。
（一）现状特征
福建依山面海，不少地方风光旖旎，体现为群山与碧海晖映；比起我国许多地方的泥沙海滩，显得非常珍贵。
整体情况是，闽西北的丹山碧水与闽东的群山绿海乡村游；闽中的大山云海与闽南的海上丝绸乡村游。
闽山以平均达1100的武夷山为主，连绵于闽赣边界，戴云山在中部，号称福建的脊梁；闽粤与闽浙边界分别有博平岭和鹫峰山。三面环山，一面向海：北部的武夷山主峰黄岗山，为华东陆地最高峰，戴云山的宽大身躯（从中部一直到海岸），挡住北方的寒流；东部面海，接东南的海洋暖湿气流，使福建四季如春，温暖于同纬度的江西。
1、闽西北的丹山碧水与闽东的山海辉映
武夷山长500多公里（一直到龙岩的冠豸山一带），横于闽赣边界，为红色的沉积岩，称为丹霞地貌。加上山下的弯弯小溪，呈现丹山碧水的秀丽景色。
2、闽东的山（如太姥山）雄峙大海，青山与大海相晖映。
福州、永泰介于鹫峰山和戴云山的过渡带，归属闽东北风情。
3、闽中的山村与闽南的海丝绸游
福建中部的戴云山，长年多数时间都遮掩在云雾中。岱仙瀑布与石牛山非常雄伟。闽中山脉高耸巍峨，主峰近2000米。闽南的山低矮秀气，多在1000米上下，自古以来，与海上丝绸之路联系紧密。
(二)优点与不足
1、优点
（1）名山
福建山清水秀，旅游资源众多，比起一些旅游大省，景点集中。简单列举几个山峰：
① 黄岗山
黄岗山自然保护区为世界自然遗产核心地带。黄岗山春夏多雨，难见面目。秋天，中山草甸被风霜打黄了，整个顶峰淹没在金色的浪潮中――黄岗山由此得名：不起眼的高山小草，命名了华东第一峰。
逶迤的山道，罩在濛濛的雾里。潮湿的空气，象云，象雾、象雨又象风，掠过树木，掠过山壁；山掩于浓雾，水极其清冽，树非常碧绿；风浓，雨浓，情更浓。
海拔1400米以下是的常绿阔叶林带，海拔1500左右的针阔混交林带。在其他地方难于看到的几百万年的树种，号称“活化石”的南方铁杉、水杉，柳杉、红豆杉成片的、真真切切的就在身旁。雾气里，既柔情，又浪漫。不时有树龄几百上千年的植物。
接着是针叶林带、海拔1700－2000米的山地矮曲林带。最后到达2000左右的山巅处，云开时，令人激动的、到处金灿灿的中山草甸呈现于眼前－－黄岗山有五个植被带。
有时云来了，远山成了云海中的孤岛；有时雾来了，金色的草随风雾起伏。边上有座赭色的山，凹陷处闪着淡淡的银光，棱角分明；四环多有1900－2000米的高峰，青黛色的重重叠叠宽阔山脊，在云雾中挺着骄傲的头胪，华东陆地第一山的泱泱气魄，作为世界级的保护区，珍稀动、植物王国恰如其分！
② 石牛山
石牛山为戴云山第二高峰，以顶峰巨石形成的“回头牛”造型而得名。近1800米高的石牛山，在闽中南的群山里，称得上为博大。近年来，徒步从山脚登顶的队伍并不多。
全由火山爆发构成的陡峭山体，到处是流纹岩火山地貌。历经亿万年的云雨洗礼，火山气泡还清晰可见。巨大的山脊和岩体组成许多令人震撼的峡谷，随处可见数百米高的垂直绝壁；不足4米宽的山间公路，多有在此峭壁上开凿与爆炸成的。行进于此弯弯曲曲山路上，有一览众山小的感觉。
石牛山风和日丽的日子不太多。阴天时，乱云飞渡，峥嵘怪态：或如钟馗怒目，或如雷公巨斧，层叠万钧迅猛压城。若遇晴日，近处危崖，处处流淌的小瀑布，闪灼着微微银光；绝壁上绿绿的松柏，随山风脉动。远山的白云，在阳光下闪耀，四周千山万豁，郁郁葱葱，极清晰的能见度和妩媚。
（2）秀水
① 黄岗山大峡谷
除武夷山主景区，即熟悉的大王、玉女峰和天游峰等景区，但武夷山还有几条原生态的线路，如黄岗山大峡谷、 “龙归源”景区等。
“龙归源”景区位于落差百来米的山谷底。弯曲的小径在密林中盘旋而下，龙归源谷底，盛夏都充满凉意。
多条数十米高如玉链的瀑布奔腾而下，左边似俯冲的白龙，右边似柔凤，故称“龙凤瀑”； 一帘玉带咆哮而下，泄入深潭，被称“飞龙瀑”；接着又有缠绵温柔的人参瀑。在山谷里，不时遇野茶、野兰，野树、野猴，幽深山涧边的栈道。整条峡谷的原生状地貌，乡野情趣令人回味不已。
黄岗山大峡谷位于武夷山自然保护区、主峰黄岗山之下，森林覆盖达98%，到处的深潭浅滩，瀑布四射。其生态极具野性。素遄急流，银光闪闪；翠玉渌潭，迴清涟涟。
大峡谷的水真蓝，蓝若碧缎；大峡谷的水真清，清过水晶。不时的鸟语，雄鹰凌空翱翔。
② 闽清黄楮林
闽清温泉在闽东、福州一带很有名气，一条小溪淙淙而下，天然而温馨，频添了很多诱惑。
黄楮林自然保护区地处闽清县西北部，是当今世界稀有中华最大的特有植物黄楮保护区，黄楮，学名福建青冈，木质坚硬，有很高的价值。保护区内植被极好，空气湿润，古木苍天。
区内的三大瀑布：飞龙瀑布，密林中，从数十米的重叠的方形巨石咆哮跳跃而下，别致有趣；阿公潭瀑布从约四十米峭壁，如利戟笔直的飞泄下，气势浩大。百丈壁瀑布从百余米高崖奔腾跃出，有华东闻名的岱仙瀑布气势。
山涧边上的天然温泉。汤池形状各异，碧水中，帅男美女洁白的天体夺人眼波。俊男美女，同池浸泡；更有热恋男女，鸳鸯戏水，交颈拥抱，春光四射。每回泡汤单人68元，多少有些花销，然而许多人从福州及周边县市驱车前来，汤池人满为患。
此泉含碳酸氢钠。据称为“美人汤”，有良好的美容效果。由于各个池温度不同，对皮肤的保护似有较明显效果。浸汤除通筋胳外，还有安神作用，
③ 岱仙瀑布
岱仙瀑布是本省单级落差最大的瀑布，自石牛山主峰高崖处坠下。神龙似的瀑布，从落差200米高的山巅喷薄而出，数十米宽的水幕自天而降，飞泄崖底。落差造成的势能，携来强大气流，水帘裹着细雨，挟着疾风，风驰电掣袭向六方，游人难以接近。
瀑布底全是巨石，没有瀑下深潭的轰鸣。瀑水成云驾雾，春雨润土的刷刷细响。气势磅礴又不虚张声势－－岱仙瀑布 的朴实。
晴朗的日子，阳光穿透水雾，升起飞虹：四溅的水滴似颗颗珍珠，化变成七彩宝石－－绚丽的彩虹，这是岱仙瀑布的雍容。
进入瀑布的山道，有许多从天而降的老藤，一路上水随山转，无数大小瀑布在阳光下嘻笑跳跃。树林浓郁，凉风袭来，暑气全无。这是岱仙瀑布王国的魅力。
黄昏，夕阳在山，人影散乱。暮色中的翠竹，碧得让人动心，青山、流水、绿树、秀竹，这是德化岱仙瀑布最美的景致。
（3）乡村旅馆
当前，旅游的发展，带动了酒店、旅馆的多样化，其中，乡村的家庭旅馆很受欢迎，譬如武夷山、冠豸山、南靖云水谣的家庭旅馆。
武夷山、冠豸山都在主景区边上的村子里，方便、简约，深受自助与自驾旅游者的爱戴。南靖云水谣的旅馆在主景区，一片小桥流水，是想远离城市喧嚣游客的首选。
（4）特产小吃
依山面海，使福建的饮食具有鲜明的山海特点：福州（含宁德、南平、三明部分）的清；闽南（厦、漳、泉、莆田）的香；闽西（龙岩，三明客家）的土，是主要的特点。
闽菜特点：清淡鲜脆、山海结合。因依山面海，自然条件优越，提供了丰富的原料，多海鲜。小吃保持原味、菜嫩，汤菜多、质鲜浓、味纯、滋补、可口。
闽东北一带的食谱以山货、山珍为主，特别是白水洋、鸳鸯溪的鸳鸯果、苦菇等，汤汁中喜欢放点豆糟，红艳带酒味，极具特色。即使菇类，也鲜美可口。闽南清淡，多汤菜，讲究原味。
